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而扬州城的米价在半个月内，从穆明珠定下的一百二十文一斗，因焦家出手，暴涨到三百文一斗，又小有上升，到达三百三十文一斗，随后小有下降，回到二百八十文一斗，等到大批运粮商船开到，粮价一路下跌，一斗二百五十文、一斗二百文……乃至于一百五十文、一百文……
当初朝
廷下诏征调用粮之时，附近藏起粮食来惜售的商人们纷纷开了粮仓。
各地粮商闻风而动，使出浑身解数，不要命似得往扬州城内运粮。
扬州城内的粮价跌回到一斗一百文后，又再度向下跌去，到了一斗八十文——回到了穆明珠插手之前的价格，并且一路下降，一斗七十文、六十文、五十文……
粮价最终基本稳定在一斗三十文，呈现缓慢下降的态势，虽然仍旧比别处一斗二十文要贵一半，但一来运费人工所在，二来商人要有利可图。
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