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“何师傅,您这红烧肉真是绝了,肉质鲜嫩,味道浓郁,不愧是咱们厂里的顶尖厨师!”小王赞不绝口。
“呵呵,喜欢就多吃点。”何雨柱笑着说,他对自己的厨艺有信心,但从不骄傲,总是不断地学习和改进。
这天下午,厂里的工会主席老李来找何雨柱,邀请他参加一个烹饪比赛。比赛将在市里举行,参加者都是各单位推荐的优秀厨师,目的在于交流技艺,促进大家的进步。
“雨柱,你的手艺在咱们厂里可是有口皆碑的,这次比赛我看你一定能拿个好名次。”老李拍着何雨柱的肩膀说。
“李主席,我平时就做点家常菜,这种大赛,我怕是拿不上台面啊。”何雨柱有些犹豫。
“别谦虚了,你的本事我们都知道。这次是个好机会,出去看看,也学习学习别人的长处。”老李鼓励道。
在老李的坚持下,何雨柱最终答应了参加比赛。回到家里,他把这个消息告诉了妻子张小芳。小芳是个贤惠的女人,平时在家里支持着何雨柱的工作,听到丈夫要去参加比赛,她显得既高兴又担心。
“雨柱,你去比赛,我支持你,但也别给自己太大压力,重在参与嘛。”小芳温柔地说。
“嗯,我会尽力的。”何雨柱点点头,心里却暗自下定决心,一定要好好准备,不辜负大家的期望。
比赛的日子逐渐临近,何雨柱每天除了正常工作,还抽时间研究新的菜谱。他在家里的小厨房里不断试验,不仅提高了自己的技术,还让小芳和孩子们享受了一顿又一顿美味的试菜。
终于,比赛的日子到了。何雨柱和厂里的几个同事一起前往市里,比赛在一座大型的展览馆举行。参赛的厨师们各个精神抖擞,展现出他们精湛的厨艺和独特的创意。
何雨柱站在自己的比赛台前,手里握着一把刀,心中既紧张又激动。他知道,这不仅是一次展示自己厨艺的机会,也是一次向更多优秀厨师学习的宝贵时刻。
比赛开始了,何雨柱按照平时的习惯,沉着冷静地开始处理食材。他选的是一道家乡的特色菜,叫“红焖牛肉”。这道菜需要经过长时间的炖煮,让牛肉变得酥烂入味,口感丰富。他一边操作,一边在心中默默计算着时间,每一个步骤都做到精益求精。
周围的观众们对何雨柱的表现赞不绝口,评委们也对他的技艺表示认可。当他的红焖牛肉端上评委桌时,那浓郁的香味瞬间弥漫开来,吸引了不少人的目光。
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